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首届辽菜烹饪mg老虎机大赛、“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪mg老虎机竞赛(辽宁赛区)新闻发布会在沈召开

2019-03-20 08:09 8

3月19日下午1时30分,辽宁省职工mg老虎机大赛暨全省“匠心杯”首届辽菜烹饪mg老虎机大赛、“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪mg老虎机竞赛(辽宁赛区)新闻发布会在沈阳友谊宾馆隆重召开,来自全省餐饮行业的200多家企业代表和国内10多家新闻媒体参加发布会。

辽宁省总工会副主席刘严、

辽宁省人事考试中心主任赵东旭、

辽宁省餐饮烹饪行业协会、

辽宁省饭店餐饮协会、

辽宁现代服务职业技术学院的领导、

中国烹饪协会名人堂8位尊师、导师应邀出席发布会。

辽宁省总工会副主席刘严首先致辞,他阐述了辽宁省总工会对主办本次大赛的重视程度、活动意义、指导思想及相关政策,期望通过大赛提高我省餐饮烹饪行业职工队伍的mg老虎机和综合素质。

辽宁省人事考试中心主任赵东旭从职业mg老虎机鉴定角度说明大赛对于餐饮烹饪行业的重要性,并对大赛选手职业mg老虎机鉴定的相关政策进行了详细讲解。

省烹协常务副会长兼秘书长吴晓昕就辽宁省职工mg老虎机大赛暨全省“匠心杯”首届辽菜烹饪mg老虎机大赛、“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪mg老虎机竞赛(辽宁赛区)两赛合一,并行举办的筹备、相关细节推进情况进行详细介绍,并就竞赛和比赛规则、裁判员的选定等方面做了说明,号召选手争做行业发展的时代先锋,为辽菜的发展、行业的进步,为美好辽宁的建设做出我们餐饮人应有的贡献!

中国烹饪协会副会长、省烹协名厨委主席李春祥大师从辽菜烹饪技艺传承,尊师重道,期望从大赛中选拔优秀烹饪技艺人才做了精彩讲话。


大赛组委会授予我省中国烹饪协会名人堂尊师刘敬贤、戴书经、王久章、李洪志、金立新;导师林波、韩吉光、丁福昌“辽菜世界推广形象大使”称号,刘严副主席、赵东旭主任为他们佩戴绶带。

各级领导与中国烹饪协会名人堂尊师、导师共同为大赛剪彩,正式拉开大赛帷幕。

刘严副主席、赵东旭主任和名人堂五位尊师为十家代表企业授大赛赛旗。

刘敬贤大师作为尊师代表就辽菜发展及烹饪技艺传承作了简要的回顾,寄语并期望辽菜文化和烹饪技艺薪火相传,继续发扬光大。

最后,省总工会副主席刘严、省人事考试中心主任赵东旭、中国烹饪协会名人堂尊师刘敬贤、中国烹饪协会副会长、省烹协名厨委主席李春祥、省烹协常务副会长兼秘书长吴晓昕、省饭协会长周义军、辽宁现代服务职业技术学院院长刘玉强接受新闻媒体现场采访,分别解答了赛会准备、大赛特点、场地安排、培训考核、裁判员安排等有关方面的问题。

会后,与会全体领导、嘉宾合影留念。

辽宁省职工mg老虎机大赛暨全省“匠心杯”首届辽菜烹饪mg老虎机大赛、“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪mg老虎机竞赛(辽宁赛区)新闻发布会圆满结。

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